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  पानी पूरी – गोलगप्पे – Pani Puri recipe – Gol Gappa Recipe आप इसे गोलगप्पा (Gol Gappa) कहते हैं या पानीपूरी (Pani Puri )? नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. इसको गोल गप्पा भी कहते है. कभी चांदनी चौक या सीताराम बाजार जायें तो गोलगप्पे खाने का मौका मत छोडिये. यूं तो रेस्टोरेन्ट और माल्स में भी आपको गोल गप्पे खाने को मिल जायेंगे, पर ठेले से बाजार में खड़े होकर, बाजार की छटा देखते हुये गोल गप्पे का मजा ले सकते हैं.  पानी पूरी गेहूं के आटे से, या आटा और सूजी बराबर बराबर लेकर,  या फिर सूजी और मैदा से.  आप भी अपनी चाहत के अनुसार किसी आटा या सूजी के गोल गप्पे बना सकते हैं.  हम यहां आटा सूजी को मिलाकर गोल गप्पे बना रहे हैं. डिब्बाबन्द संस्कृति का युग है तो आप पैकेट बन्द गोल गप्पे भी मिलते हैं, घर में पानी बना लें और पानी पूरी के साथ आलू चने और चटनी के साथ खाइये. लेकिन अगर आप चाहे तो घर पर ही बना कर ताजे ताजे गोल गप्पे खा सकते हैं. आइये आज हम घर पर गोल गप्पे बनाते हैं. आवश्यक सामग्री - Ingredients for Golgappa - Pani Poori गेहूं का आटा या मैदा -आधा कप सूजी -1 कप तेल विधि - H

  Biscuit Cooker Cake Recipe : एक पैकेट बिस्किट से कुकर में बनाएं केक, जानें यह 30 मिनट बजट फ्रेंडली रेसिपी December 21, 2020 Christmas Cake Recipe : क्रिसमस आने वाला है। ऐसे में सेलिब्रेशन के बीच आप अगर घर पर केक बनाना चाहते हैं, तो हम आपको ऐसा सिम्पल केक बनाना बता रहे हैं, जो खाने में बेकरी केक जितना ही टेस्टी होने के साथ काफी बजट फ्रेंडली भी होगा। जैसा कि आप जानते ही हैं, कि केक बनाने के लिए काफी सामान की जरुरत होती है। कई बार कुछ सामान हमारे पास उपलब्ध भी नहीं हो पाता है, ऐसे में यह बिस्किट कुकर केक की रेसिपी आपको बेहद पसंद आएगी।  आइए, जानते हैं इसकी रेसिपी-    सामग्री :    एक पैकेट बिस्किट  चीनी 2 चम्मच  बेकिंग पाउडर चम्मच  मक्खन 1 चम्मच     वनीला एस्सेंस 1/2 चम्मच  चॉकलेट सीरप 2 चम्मच  मेवा (बारीक़ कटी हुई) 2-3 चम्मच  दूध    ऐसे बनाएं :   बिस्किट केक  बनाने के लिए सबसे पहले साबुत बिस्किट के छोटे-छोटे टुकड़े कर लें, जिससे कि पीसने में आसानी हो ।  अब इन बिस्किट के टुकड़ों को एक मिक्सी के जार में भर कर पीस लें और छलनी से छान कर बारीक पाउडर तैयार कर लें।  इसी तरह आप चीनी को भी पीस कर उस

  Gulab Jamun Recipe | Traditional Desi Style December 19, 2020 INGREDIENTS: Mawa - 90 gm Chena - 20 gm Maida - 1 tbsp Baking Powder - a pinch Cardamom - 4 - 5 Pistachio - for stuffing & garnishing Rose Water - 1 tbsp Saffron - a few strands Sugar - 1 1/2 cup Ghee - to fry Water - 1 1/2 cup RECIPE STEPS: For Sugar Syrup Add 1 and half cups of water and 1 and half cups of sugar to a big pot. Mix it well, bring it to a roaring boil. Test by dropping one drop of syrup to a bowl of cold water. If the syrup mixes with water after sinking, its ready! We do not require any thread consistency. Keep aside and add s

  गोभी का परांठा रेसिपी (Gobhi ka paratha Recipe) December 17, 2020 गोभी का परांठा रेसिपी :   गोभी का परांठा भारत में नाश्ते में काफी प्रसिद्ध है, सर्दियों के मौसम में अगर नाश्ते में गर्मागर्म गोभी का परांठा मिल जाए तो नाश्ते का मजा दोगुना हो जाता है। नाश्ते के अलावा गोभी के परांठे को आप बच्चों के टिफिन में पैक कर सकते हैं। गोभी का परांठा बनाने के लिए सामग्री :   कद्दूकस हुई गोभी में मसाले मिलाएं जाते हैं। इसके अलावा इसमें अदरक, हरी मिर्च, नमक और नींबू का रस भी डाला जाता है जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। गोभी के परांठे को कैसे सर्व करें :   गोभी के परांठे को आप दही, चटनी या अचार के साथ सर्व कर सकते हैं ! गोभी का परांठा की सामग्री 2 कप गेहूं का आटा 1/2 कप घी भरावन सामग्रीः 2 कप गोभी, कद्दूकस 2 टेबल स्पून हरा धनिया, टुकड़ों में कटा हुआ 1 टी स्पून अदरक, बारीक कटा हुआ 1 टी स्पून हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ 1 टेबल स्पून नमक 1 टेबल स्पून नींबू का रस गोभी का परांठा बनाने की वि​धि 1. गेहूं के आटे को पानी में गूंथकर छोटी लोई बना लें। हल्का बेल लें। 2. किनारों को कप की शेप में हल्का

  पंजाबी आलू पराठा रेसिपी - Spiced Indian Potato Flatbread (Recipe In Hindi)   पंजाबी आलू पराठा किसको पसंद नै है? इस पराठे में उबले हुए आलू का मसाला भरा जाता है. मसाले को स्वादिष्ठ बनाने के लिए उसमे प्याज, हरी मिर्च, धनिया डाला जाता है और फिर उस मसाले को पराठो में डालकर सीखा जाता है. अक्सर आलू पराठे को उत्तर भारत में नाश्ते में परोसा जाता है.  पंजाबी आलू के पराठे को तड़का रायता और धनिया पुदीना चटनी के साथ रविवार के नाश्ते के लिए परोसे। अगर आपको यह पराठा पसंद आया हो तो, आप यह भी बना सकते है  गुजराती मेथी थेपला  मूली पराठा  पालक पनीर पराठा    Ingredients लोई बनाने के लिए 2 कप गेहूं का आटा 1 छोटा चमच्च नमक , स्वाद अनुसार पानी , लोई बनाने के लिए तेल , या घी, प्रयोग अनुसार मसाले के लिए सामग्री 4 आलू , उबालकर मैश करले 1 प्याज , बारीक काट ले 1 इंच अदरक , बारीक काट ले

  PESHAWARI PULAO MADE EASY December 14, 2020   INGREDIENTS:     Mutton 1 kg     Rice 1 kg     Onion 2 chopped     Ginger garlic 2 tbsp     Yogurt 2 cup     See green chili garlic sauce 2 tbsp     Tomato 2 chopped     Green cardamom 8     Cloves 12     Cinnamon 4 sticks     Oil One cup METHOD OF COOKING:   Heat oil add chopped onion and slightly brown. Add ginger-garlic paste. Green chili garlic sauce. Whole spices and chopped tomatoes. Fry well. Add mutton with yogurt. Cover and cook for 10 mins. Then add 6 cups of water. Cover and cook till mutton is done. Add in your soaked rice cook till water dries and leave it on dum.   Want to Read Health Related Articles Click on This. HEALTH Want to Read Fashion Related Articles Click on This. FASHION